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Chimie de l'eau pour brasseurs de bière.
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Volume
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Poids en
gr
kg
oz
lb
Quantitées
CaSO
4
(plâtre)
NaCl (sel)
CaCO
3
(chaux)
MgSO
4
*7H
2
O (sel epsom)
CaCl
2
*6H
2
O
Résultats
Ca
++
(ion calcium)
ppm
Mg
++
(ion magnesium)
ppm
Na
+
(ion sodium)
ppm
SO4
--
(ion sulfate)
ppm
CO3
--
(ion carbonate)
ppm
Cl
-
(ion chlorure)
ppm
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