Additifs série E300: anti-oxydant.

ProduitUtilisationRemarques
E296Acide maliquePas pour jeunes enfants
E297Acide fumariquePas d'effets secondaires connus
E300Acide ascorbiqueVitamine C
E301Ascorbate de sodiumVitamine C
E302Ascorbate de calciumVitamine C
E303Ascorbate de potassiumVitamine C
E304Ascorbyl PalminateVitamine C
E306TocopherolsVitamine E
E307TocopherolsVitamine E
E308TocopherolsVitamine E
E309TocopherolsVitamine E
E310Propyl GallateMargarine, huile, graissePas pour jeunes enfants
E311Octyl GallateMargarine, huile, graissePas pour jeunes enfants
E312Dodecyl GallateMargarine, huile, graissePas pour jeunes enfants
E317Acide ErythorbiquePas d'effets secondaires connus
E318Erythorborate de sodiumPas d'effets secondaires connus
E319tert-ButylhydroquinoneMargarine, huile, graisseA déconseiller 5g peuvent être mortel
E320Butulated HydroxyanisolePommes de terre, huile, graisse, noixInterdit dans les aliments pour bébé
E321Butulated HydroxytolueneNoixInterdit dans les aliments pour bébé
E322LecithineNutritif et non-toxique
E325Lactate de sodiumInterdit aux enfants ayant une intolérance au lactose
E326Lactate de potassiumInterdit aux enfants ayant une intolérance au lactose
E327Lactate de calciumInterdit aux enfants ayant une intolérance au lactose
E328Lactate d'ammoniumInterdit aux enfants ayant une intolérance au lactose
E329Lactate de magnesiumInterdit aux enfants ayant une intolérance au lactose
E330Acide citriqueProduit naturel
E331Citrate de sodiumPas d'effets secondaires connus
E332Citrate de potassiumPas d'effets secondaires connus
E333Citrate de calciumPas d'effets secondaires connus
E334Citrate tartriquePas d'effets secondaires connus
E335Tartrate de sodiumPas d'effets secondaires connus
E336Tartrate de potassiumPas d'effets secondaires connus
E338Acide phosphoriquePas d'effets secondaires connus
E341Orthophosphate de calciumPas d'effets secondaires connus
E343Phosphate de magnesiumMinéraux essentiels
E350Malate de sodiumPas d'effets secondaires connus
E351Malate de potassiumPas d'effets secondaires connus
E352Malate de calciumPas d'effets secondaires connus
E353Acide MetatartariquePas d'effets secondaires connus
E354Tartrate de calciumPas d'effets secondaires connus
E355Acide adipiquePas d'effets secondaires connus
E357Adipate de potassiumPas d'effets secondaires connus
E365Fumarate de sodiumPas d'effets secondaires connus
E366Fumarate de potassiumPas d'effets secondaires connus
E367Fumarate de calciumPas d'effets secondaires connus
E375NiacineVitamine B3
E380Tri-Ammonium CitrateSensible pour foie et pancréas
E381Ammonium Ferric CitrateMinéraux essentiels
Autres serie E
Conservateurs
Anti-oxydants
Emulsifiants
Sels mineraux
Correcteurs de gout
Divers